Nytårsmenu 4 retter – 349 kr.

Nytårsmenu 2019

Let grillet kalveinderlår vendt i trøffelolie. Anrettet på spænde salatblade. Toppet med sesam og teriyakisauce.

Asparges suppe med sprød pancetta.

Helstegt oksemørbrad med fennikel og glacerede forårsløg. Hertil flødekartofler, pastinakpure og kraftig rødvinssauce.

Hjemmelavet hindbærmousse toppet friske bær og mørk chokolade.


Praktiske oplysninger:

Charcuteriet pris pr. kuvert 349 kr.
(Det er tilladt at udskifte i menuen med retter fra Fiskebørsens nytårsmenu)
Bestilles senest 28.12.19 på telefon 32570609 eller på mail: info@sushiya.dk 
Intet minimum – intet maksimum.
Afhentes 31.12.19 mellem kl. 10.00-13.00