Nytårsmenu 4 retter – 349 kr.

Nytårsmenu 2018

Forret:
Lyn stegt okseinderlår med sesam og lime. anrettet på spæde salatblade med teriyaki og gomadressing.

Suppe:
Skovsvampe, fløde og sprød pancetta.

Hovedret:
Hel stegt oksemørbrad med verdens bedste pure, blomkålsknas og glaserede rødløg. Hertil flødekartoffel og sauce bordelaise.

Dessert:
Chokolademousse med et twist af orange. Toppet med hindbær og mynte.


Praktiske oplysninger:

Charcuteriet pris pr. kuvert 349 kr.
(Det er tilladt at udskifte i menuen med retter fra Fiskebørsens nytårsmenu)
Bestilles senest 28.12.18 kl. 18.00
Intet minimum – intet maksimum.
Afhentes 31.12.18 mellem kl. 10.00-13.00